淀粉去除食油腥味

2008-08-04 10:49:24  作者：  来源：互联网  浏览次数：0  

    把炸过鱼的油烧热，投入葱、舰花椒，再淋入一些调匀的稠湿淀粉浆，撇去浮着
的淀粉泡，把油滤出即可。

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