甲鱼腥味去除

2008-07-31 12:46:33  作者：  来源：互联网  浏览次数：0  

    宰杀甲鱼时从它的内脏取出胆囊，将胆汁与水混合，再涂于甲鱼全身，稍等片刻，用清水把胆汁清洗掉，然后烹调就可除腥味，甲鱼的胆汁不苦，可不必担心。

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