烧烤鸡中翅

2008-06-06 14:32:33  作者：一点通  来源：互联网  浏览次数：4  

·原　　料: 鳕宝 1包、鸡翅 8只、红萝蔔 1/4根、芦笋 4根。

腌料：葱段、姜片 各少许、洋葱(切丝) 数片、生抽 米酒 各1大匙、鲜味露 2小匙、黑胡椒 1包、烤香酱 适量、黑胡椒牛排酱 适量。 
 
·操　　作: (1)所有材料洗净，将鳕宝及红萝蔔各切成长条状8小段，芦笋切半备用。

(2)鸡翅去骨后，与所有腌料材料一起放入容器中腌约10分钟备用。

(3)取出腌好的鸡翅，将切好的鳕宝、红萝蔔与芦笋都塞进鸡翅里，8份全部作好之后，即可刷上适量烤香酱和黑胡椒酱，以上火220℃、下火200℃烤10～15分钟即可。

如果没有烤香酱，也可以一般烤肉酱替代。

猪肉原料： 牛肉原料： 羊肉原料：

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本文引用地址：http://www.yinhan.com/meishi/2008/0606/article_992.html

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